蕎麦がすごく好きである!

べきそばを堪能!


新潟県への小旅行時。晩御飯は須坂屋というお店の「べきそば」を食べることにしました。新潟といえば、「べきそば」。べきそば食わずに帰れるか!と、いうくらい名物です。

基本的に、我輩はそばがあれば何でもいい。という名言を残すくらい蕎麦が好きだ。なので、ワクワクが止まりません。
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そういえば、島根県の松江市でもそばを食べていましたねぇ。どんだけ好きやねん!いう話です。日本各地の蕎麦めぐりでもしたいなぁ..。

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こちらがべきそば。2,3人分まとめて出てきます。

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こんな感じです!

蕎麦の入っている入れ物がべきと呼ばれているので、べきそばと言うそうです。何なんでしょうべきって?べき?ばき?...ん?

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普通においしい!

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さっぱりしてます。

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新潟名物を堪能することができました。やはり蕎麦の美味しい場所は良いですね。水がきれいだからそばもウマい。うんうん。我輩もいつか、手打ちそば屋さんでも始めたいものです。

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大魔王ポルポル/ホームレス

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